Crémant de Loire Rosé - Subtil & raffiné
Les raisins cueillis à la main ont été délicatement vinifiés pour apporter une grande finesse aux bulles.
Il se déguste à l'apéritif ou sur des desserts à base de fruits rouges.
Servir frais 6-8°C mais non glacé.
Typicité : Crémant de Loire Rosé
Cépages : Cabernet Franc et Grolleau.
Sol : terrain argilo-calcaire, limono-sableux
Parcellaire : 1,5 ha de vignes de 15 à 50 ans, 6 000 pieds par ha,
rendement 60 hl/ha.