Le Clos Mabille - Structuré & Généreux
Robe grenat profond. Le nez dévoile des notes de fruits mûrs (griottes) réhaussées de violettes. L'attaque souple précède une bouche bien équilibrée par une matière généreuse et des tanins soyeux.
Idéal sur des viandes en sauce.
Dernière Médaille : Or au concours des vins de Loire 2013 - voir palmarès
Millesime : 2013
Typicité : Rouge Corsé.
Cépages : Cabernet Franc et vieux Malbec.
Sol : terrain argilo-calcaire, limono-sableux
Parcellaire : 3 ha vignes de 10 à 30 ans, 6 000 pieds par ha,
rendement 50 hl/ha.