Les Buissonnets - Frais & Floral
La robe est brillante, jaune or pâle aux reflets verts. Un nez intense de fleurs blanches et d'agrumes (pamplemousses et mandarines). La bouche ample et souple évolue vers une finale fraîche et minérale.
À servir à l'apéritif, sur un poisson de Loire mais aussi avec un fromage de chèvre.
Dernière Médaille : Argent au concours des Vignerons Indépendants 2015
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Millesime : 2014
Typicité : Blanc Sec
Cépages : Sauvignon blanc et Chardonnay
Sol : terrain argilo-siliceux.
Parcellaire : 4 ha de vignes de 20 ans, 6 000 pieds par ha, rendement 55 hl/ha.